Clairac

Ganadería Clairac

Propietario: Clairac S.A.

Divisa: Encarnada y morada.

Sigla: UEM

Señal: Orejisana en ambas.

Fincas: “La Moral de Castro” y "Torrejón", en Palencia de la Negrilla, Salamanca.

Historia: Hacia 1885, don Eloy Lamamié de Clairac, de Muchachos (Ledesma), formó esta ganadería con reses de Mazpule. Posteriormente, añadió reses de Martínez y lidió en la plaza de toros de Salamanca el 12 de septiembre de 1892. El encaste Clairac se deriva del Encaste Parladé, que a su vez proviene de la Casta Vistahermosa. Su nombre se debe a la ganadería brava que estaba en propiedad de Luis Gamero Cívico, quien en 1914 creó su vacada a partir de las compras de reses a Fernando Parladé.

Actualmente, la ganadería está ubicada en ‘La Moral de Castro’, en GARCIRREY, Salamanca, y se especializa en el encaste Clairac. Ignacio Aguado lidera esta sociedad anónima que conserva una de las líneas más puras de la estirpe Parladé.